个人实践报告

个人实践报告15篇

在我们平凡的日常里，我们使用报告的情况越来越多，不同的报告内容同样也是不同的。一起来参考报告是怎么写的吧，下面是小编帮大家整理的个人实践报告，仅供参考，欢迎大家阅读。

为狠抓侗民族非物质文化遗产，传承侗民族文化，进一步弘扬侗民族民族精神，强化民族意识、群族记忆和民族文化关怀意识；为侗民族地区最后一片文化净土和唐朝侗寨的原生态文化得以保存和发扬；为做好新世纪农村工作，冲破农村陈旧落后观念，抵御社会不良风气，活跃乡村文化活动，发展唐朝侗寨文化事业，振兴唐朝，带动唐朝寨进行新世纪和谐社会、小康社会建设，我于20xx年1月末至2月初在家乡唐朝侗寨进行寒假社会实践，组织唐朝地方文化传承发扬侗民族戏曲文化，并于1月31日举办唐朝20xx年春节文艺晚会。后于2月8日组织带唐朝文艺队往唐朝寨之归滚寨举行“为也”的文化交流活动。现将本人组织的“新春为也”实践活动总结汇报如下：

唐朝侗寨是一个地处湘黔桂三省交界侗乡腹地之偏远高寒山区中的古侗寨，自古是侗乡一个重要关道，有“唐朝古道”之说，居住着1300多户侗民族、苗族人家近5000人，为侗乡人口密度最大的村寨之一。唐朝侗寨自古以来民族和谐，文化繁荣，侗民族歌舞源远流长，戏曲文化灿烂，并盛产文艺能人，历史上曾扬名百里侗乡，被史书记载“千户唐朝”，民间流传“千户唐朝”之说。

唐朝侗民族民歌中，有侗民族大歌、侗民族长歌（又称侗民族河边情歌）、侗民 ……此处隐藏24465个字……学到的学问更广泛、更有用、更有价值。书本上的学问和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性，所以学习和记忆起来不深刻，总是简单遗忘和记混。然而，在酒店工作中，常常可以向领导和有阅历的同事学习许多与餐饮服务有关的礼仪，可以近距离地观看他们与客人沟通沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在仿照和学习中学会记忆和运用学问，在行动中发觉问题并予以更正，且更好的弥补不足，增长见识。例如，在欢迎客人时要说：“欢迎完临，中午/晚上好！”

客人进入包房时要主动开门，要说：“您请进，您请坐。”在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满（红酒用红酒杯盛，三分之一满）。添茶倒酒时都要从仆人位的右手边（即主宾位）开头，并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开头。上菜时要先给客人打招呼，说：“打搅一下（或请当心），帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上，以免不当心烫到或遇到客人。上菜时一般从副仆人位的左边或右边上起，还要留意不要在客人头顶上方上菜，以免失礼。换烟缸时（一般超过3支烟头），要先用一个洁净的烟缸掩盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将洁净的放上，这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟（俗称垫碟），以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内（朝向转心），以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要垫口布（一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花），以防刺身里的冰溶化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多，且过于涉及宽泛，至于详情更是复杂，不能一一详谈，只能列举一二。